CAR

DÁ

PIO

BUFFALO WINGS

Saborosas asinhas de frango defumadas na ​casa, empanadas e fritas, servidas com ​molho picante e maionese de alho

CUPIM FATIADO

Suculentas fatias de cupim defumado, ​servidas com caponata de berinjela, ​farofinha caseira e fatias de pães tostados

BRISKET BLACK ANGUS

Fatias de peito bovino black angus ​defumados na casa, servidas com batatas, ​vinagrete e pães

COSTELA SUINA DUROK

Deliciosa e carnuda costela de porco Durok ​defumada, servida com molho barbecue e ​batatas rústicas

Contato:

(11) 3456-7890

Rua Ribeiro do Vale, 693 - Brooklin

São Paulo

Car

dá

pio

Burguer & LANCHES

BURGUER VEGETARIANO

R$ 34

Hambúrguer do futuro de 115g, servido com até 2 acompanhamentos

BURGUER DE ANGUS

R$ 36

Hambúrguer 160g blend de angus no pão brioche ​com maionese, queijo e cebola caramelizada

PRA PETISCAR

TORRESMO BÊBADO

R$ 34

Porção generosa de torresminho de porco, ​temperado na cachaça e super crocante

PASTEIZINHOS

R$ 36

Mix de pastéis de costela suína Durok, defumada ​e desfiada, e pastéis de queijo

BURGUER BLACK BACON

R$ 42

Hambúrguer 210g blend de angus e bacon no ​pão brioche, com maionese e queijo cheddar

CHICKEN SANDWICH

R$ 38

Lanche de filé de frango no pão francês com ​mussarela, maionese, salada e vinagrete

PORCO LOCO

R$ 36

Delicioso lanche de costela suína defumada no pão francês, com salada e maionese de alho

LANCHE DE CUPIM

R$ 36

Lanche de cupim defumado no pão francês com queijo, mostarda rústica e maionese de alho

SOBREMESAS

STICK’S DE MUSSARELA

R$ 38

Empanados de queijos mussarela, crocante, servidos com molho de tomate com manjericão

SNOW SHAKE

R$ 25

Deliciosas opções de milk shakes: morango, caramelo, chocolate ou frutas vermelhas

CHICKEN FINGERS

R$ 38

Tiras de filé de frango empanadas, crocantes, ​servidas com maionese de alho caseira

CHURROS

R$ 25

Churros crocantes com canela e açúcar, servidos com nutela e doce de leite

NACHOS MEXICANOS (PICANTE)

R$ 42

Nachos tradicionais cobertos com chilli, cheddar, guacamole, sour cream e jalapenhos

PIG FRIES

R$ 45

Batatas fritas servidas com nossa deliciosa ​costela suína defumada coberta com cheddar

FISH AND CHIPS

R$ 49

Filezinhos de peixe tilápia, crocantes, servidos ​com batatas rústicas e molho tártaro da casa

FILÉ MIGNON CREMOSO

R$ 54

Tirinhas de filé mignon black angus cobertos com ​delicioso molho cremoso de gorgonzola e pães

BEBIDAS

ÁGUA MINERAL

R$ 7

Garrafa de água mineral com gás ou sem gás

REFRIGERANTE

R$ 7

Coca cola, guaraná, soda limonada, água tônica, ​schweppes citrus e refrigerante de gengibre

SUCO DE FRUTAS

R$ 12

Limão, laranja e abacaxi com hortelã

ENERGÉTICO RED BULL

R$ 16

Energético Red Bull

MOSCOW MULE

CAIPIRINHA / CAIPIROSKA

$ 34

$ 29

Vodka, Limão, Sweet Mix e Espuma de Gengibre

Cachaça Quero Chuva ou Vodka, ​Sweet Mix e Limão

COSMOPOLITAN

NEGRONI

$ 38

$ 38

Vodka, Triple Sec, Limão e Suco de Cramberry

Gin, Amaro e Vermute

MOJITO

APEROL SPRITZ

$ 34

$ 38

Rum, suco de limão, sweet mix, hortelã e água com gás

Aperol, Espumante e Água com Gás

FUCKING DOCTOR

MANGO MUSTACHE

$ 34

$ 38

Hidromel, absinto, limão e água com gás

Baileys, Licor de Avelã, Sorvete de Creme e Espuma de Manga

BOULEVARDIER SALT SMOKE

MARGARITA

$ 42

$ 34

Bourbon, Amaro, Vermute e Caramelo Salgado

Tequila, Triple Sec e Limão

HONEY LEMONADE

FTZGERALD

$ 34

$ 42

Bourbon Honey e Soda Limonada

Gin, Limão, Sweet Mix e Angostura

ESPRESSO MARTINI

GIN TÔNICA

$ 38

$ 34

Gin, Café Espresso e Licor de

Café

Gin, limão, água tônica e especiarias

PENICILIN

PERFECT MANHATTAN

$ 38

$ 42

Scotch, Gengibre, Mel e Limão Siciliano

Bourbon, Blend de Vermutes, L'Orange e Angostura

vinho TINTO

Trueque Roble Cabernet

Antares Cabernet 2021

Barbera La Quercia 2021

Pendiente Cabernet / Malbec

Montes Toscana Tannat

Pendiente Barrel Selection

Selada Selection

$89

$99

$99

$109

$129

$199

$229

vinho BRANCO

Nederburg Sauvignon Blanc

Pendiente Chardonnay 2021

Corbelli Pinot Grigio 2022

Tavernello Bianco D'ITALIA

$89

$99

$109

$129

vinho rosé

Alfredo Roca Rosé 2022

Norton Sexy Fish Rosé 2022

Portugues Carmim Putos Rosé

$99

$109

$109

espumantes

Sperone Celebration Brut

Santa Carolina Reservado

Casa Perini Aquarela

Chandon Brut

$129

$149

$169

$199

licores (doses)

Licor 43

Jagermeister

Amaretto

Limoncello

Baileys

Amarula

Frangelico

$24

$24

$24

$24

$24

$24

$24

vodka

gin

$ 42

$ 42

$ 42

$ 38

$ 32

$ 28

Ciroc

Grey Goose

Belvedere

Blavod

Stolichnaya

Yellow Bird

Hendrick's

Bulldog

At Five

Tanqueray

Bombay

Apogee

$ 48

$ 42

$ 38

$ 32

$ 28

$ 20

whisky

outros

$ 139

$ 139

$ 139

$ 99

$ 95

$ 95

$ 84

$ 84

$ 84

$ 69

$ 40

$ 40

$ 30

$ 30

The Macallan 12 Anos

J&W Blue Label 21 Anos

Chivas Royal Salute 21 Anos

Macallan Quest 10 Anos

Jura Seven Woods 18 Anos

Laphroaig 10 Anos

J&W Green Label 15 Ano

Glenfiddich 15 Anos

Grand Old Parr 18 Anos

J&W Gold Ultimate 18 Anos

Dewards Double Aged 15 A

Singleton 12 Anos

J&W Black Label 12 Anos

Chivas 12 Anos

$ 69

$ 39

$ 24

$ 39

$ 39

$ 39

$ 39

$ 24

$ 24

$ 24

$ 20

$ 20

$ 20

$ 20

Tequila Don Julio

Tequila 1800 Silver

Tequila Jose Cuervo

Brandy Fundador / Macieira

Cachaça Prem Weber Haus

Cachaça Weber Haus Gold

Cachaça Weber Haus Black

Cachaça Weber Haus Class

Cachaça de Jambu

Cachaça Seleta

Cachaça Quero Chuva

Cachaça Artesanal

Absinto

Hidromel

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